Blumenkohl
Auf der Suche, wie ich Reis in Sushi ersetzen kann, da mir der Reis immer aufstoßt…und ich diesen scheinbar nicht zum besten vertrage, bin ich auf den Blumenkohl gestoßen, der sich gut zu einem Ersatz von Reis verarbeiten lässt.
positive Eigenschaften
Blumenkohl enthält wichtige Ballaststoffe mit abführenden Eigenschaften, welche die Verdauung fördern und Verstopfung vorbeugen. Ballaststoffe sind ausschlaggebend, um eine gesunde Darmbewegung zu garantieren und Stoffwechselendprodukte aus dem Organismus auszuscheiden.
Blumenkohl ist nicht nur für die inneren Organe sehr gesund, er schützt auch die Haut vor freien Radikalen und stimuliert die Zellregeneration.
Quelle; https://bessergesundleben.de/blumenkohl-8-gruende-warum-auch-du-dieses-gemuese-regelmaessig-essen-solltest/
Ein Beitrag dazu wird noch folgen.
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